名古屋に行ってきました。
土曜日、名古屋に行ってきました。名古屋青年税理士連盟から依頼を受けた講演のためですが、実は今まで名古屋って行ったことがありませんでした。一度だけ、旅行で長良川の鵜飼いを見に行ったときに、乗り換えで降りただけでした。
名古屋の食べ物が東京でブームになっているらしいです。味噌かつ、味噌煮込みうどん、手羽先等々・・・食べることが好きな私にとって、何らかのご当地ものを食べたいと思ってました。
名古屋到着を名青税の方が迎えてください、講演の前に昼食へ。「せっかくの名古屋ですから」ということで、山本屋総本家へ味噌煮込みうどんを食べに行きました。頼んだものは名古屋コーチン味噌煮込みうどん。さすがに美味しかったです。「京都の人には味が濃いかもしれませんが」といわれました。確かに味は濃いですが、八丁味噌とはこういう味(ちなみに山本屋総本家は若干の白みそとのあわせ味噌です)。また、うどんが少し硬めなんですが、これは煮込んでいるため、普通のうどんであれば逆にふやけてしまうからでしょう。いずれにしても、美味しかった。出汁までちゃんといただきました。
講演は、「消費税の問題点」というテーマで1時間とパネルディスカッションが30分。講演終了後、懇親会に出席させていただき、その後、名青税の研究部の方々と居酒屋へ。日帰り予定でしたので、最終の新幹線には間に合うように駅へ送っていただき、駅前で台湾ラーメンなるものをいただきました。これまた美味しい。名古屋では隠れご当地料理として、あんかけパスタと台湾ラーメンがあるらしいです。次は手羽先とあんかけパスタに挑戦かな?
名青税の研究部の方々にはお世話になりました。また名古屋へ行くことを約束し、京都への帰途につきました。充実した一日でした。
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